【9月～】【時給1,300円！】【ミシュラン一つ星】調理補助兼洗い場！🐟まかない絶品！

✨時給1,300円～

🛌個室寮
あり
🍱食費
無料
📶Wi-Fi
あり

ここちよのリゾートバイト

住所

兵庫県淡路市浦1512

募集職種

調理補助兼洗い場

給与

時給 1,300円

期間

9月～3ヶ月以上の長期

■リゾートバイトの仕事内容

仕事内容: 淡路島のミシュラン一つ星の日本料理店「こゝちよ」の調理場でのお仕事です。
鱧・ふぐ・穴子など、技術の要る季節の魚と向き合う和食店です。

調理場には、大きく2つの役割があります。ひとつは、魚をさばく技術を磨く仕事（ふぐ・鱧・穴子の下処理など）。
もうひとつは、実際の調理に加えて、仕込み・発注・在庫管理など、調理場全体をまわしていく仕事です。

力仕事に自信のない方や女性の方は、後者の"調理場を支える"役割を中心に活躍してもらうこともできます。
女性が魚処理で活躍するケースもいっぱいあります。

どちらも最初は、洗い場や仕込みなどできることからスタート。

慣れてきたら少しずつ任せる範囲を広げていきます。 "できない"を"できる"に引き上げるのが、親方（新島）のいちばん好きな仕事です。経験が浅くても、料理が好き・技術を身につけたいという気持ちがあれば大歓迎します。
応募資格: ・多少でも調理経験のある方
・魚を触るのが好き、もしくはやってみたい方
・技術を身につけたい意欲のある方、大歓迎！
募集人数: １名
勤務時間: シフト制／7:30〜23:00の中で勤務
シフト制により変動もございます。

月の稼働時間は180～210時間になります。
休日: 週休2日程度
シフト制により変動もございます。

※10/19～10/27までは休暇となります。

■環境・その他

寮: 個室付きシェアタイプ寮、寮費月8,000円の負担あり（給与天引き）
共有設備：お風呂・トイレ・テレビ・冷蔵庫・キッチン・洗濯機・電子レンジ・Wi-Fi完備！
食事: 昼、夜、出勤日のみ美味しいまかないを無料で提供いただけます！
超豪華な賄いです。
交通費: 期間満了者に限り、往復上限25,000円までの支給あり
待遇: ・各種割増手当あり（残業・深夜）
・前払い制度あり（当社規定あり）
・まかない無料提供あり
・車持ち込み可
アクセス: 東浦ICから車で約5分
周辺環境: 淡路島は、海も朝日もすぐそば。神戸まで車で30分ほどです。
女子寮はお店のすぐ隣なので、車がなくても通勤できます。男性寮は車で10分ほど。共有の社用車もあるので、お休みの日の移動にも使えます。
給与締め支払い: 月末締め、翌月20日払い
制服: 制服貸与あり
持ち物: 黒色のスラックス
コックシューズ
包丁