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出石

蕎麦で名高い但馬の小京都

旧但馬国出石藩の城下町で、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された古い町並みを残す小京都。
日本で2番目に古い時計台とされる辰鼓楼を中心に、武家屋敷や町屋、寺などが立ち並ぶ。
また白磁の出石焼の産地でもあり、白い出石焼の皿で食べる出石そばも有名。